Moelleux au chocolat

Ce week-end j'avais une folle envie de moelleux au chocolat. Mais un vrai de vrai qui reste fondant à l'intérieur. Je vais donc vous confier une recette de famille puisque cette recette me vient tout droit de ma Maman (Merci Maman !).

Alors, pour commencer il vous faut :
     - 200g de chocolat noir dessert,
     - 5 oeufs,
     - 175g de sucre,
     - 175g de beurre,
     - 1 cas de farine,

 1. Faire fondre le beurre au bain marie avec le chocolat
 2. Lorsque le mélange a refroidi, ajouter les œufs 1 à 1
 3. Ajouter le sucre et la farine.
 4. Mettre au four 25 min à 180° : c'est cuit lorsque le centre est encore tout juste liquide...

Saupoudrez avec un peu de sucre glace pour la déco et c'est englouti !