Cela se trouve sous forme de graines (dans des magasins bio surtout). Il en existe de toute sorte : lentilles, radis, soja, luzerne, poireau, oignon, haricot, chou, blé, tournesol, carotte, fenouil, arachide.... Et des mélanges déjà tout prêt :
On met quelques graines dans un verre d'eau pendant 12 à 24h. Puis on met les graines dans un germoir que l'on arrosera un peu tous les jours. Et voici ce que cela donne :
Le résultat dans les salades donne un petit goût de plus et cela fait un très bon complément alimentaire !
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