Moelleux au chocolat

Ce week-end j'avais une folle envie de moelleux au chocolat. Mais un vrai de vrai qui reste fondant à l'intérieur. Je vais donc vous confier une recette de famille puisque cette recette me vient tout droit de ma Maman (Merci Maman !).

Alors, pour commencer il vous faut :
     - 200g de chocolat noir dessert,
     - 5 oeufs,
     - 175g de sucre,
     - 175g de beurre,
     - 1 cas de farine,

 1. Faire fondre le beurre au bain marie avec le chocolat
 2. Lorsque le mélange a refroidi, ajouter les œufs 1 à 1
 3. Ajouter le sucre et la farine.
 4. Mettre au four 25 min à 180° : c'est cuit lorsque le centre est encore tout juste liquide...

Saupoudrez avec un peu de sucre glace pour la déco et c'est englouti !

Nettoyer autrement

C'est Zoé qui m'a montré ces produits de folie qui permettent de nettoyer toute une maison tout en récupérant l'eau de lavage / rinçage !! Ce sont des produits Ecocert / bio : en gros, on peut laver à la main notre vaisselle et réutiliser l'eau de rinçage pour arroser les plantes du jardin par exemple ! Et en plus ça lave vraiment bien !

Par exemple : pour laver une poêle bien grasse, on l'essuie avec du sopalin (que l'on peut jeter dans le composte) puis on vaporise le produit (préalablement dilué dans 500ml d'eau). On attend et on rince !! C'est vraiment de la folie.

La gamme s'appelle Body Nature et ils ont non seulement des produits d'entretiens mais aussi des huiles essentielles et des produits de beauté. Je vais essayer les produits d'entretiens et je vous laisserai informé de la réussite ou non de cette histoire...

...A suivre....

Sorbet Fraise

Et oui !! Maintenant impossible de nous arrêter ! On adore les glaces et on en redemande !

Une recette spéciale de mon bricoleur, cette fois c'est moi la cobaye.....gloups ! Mais non, je suis encore là pour vous décrire son...succès !!!!

Les ingrédients :
     - 325g de fraises bien mûres (hummm....c'est la saison en plus !),
     - moins d'1/2 citron pressé,
     - 65g de sucres.

Mixez le tout et c'est parti pour 20 min de sorbetière....... (tic....tac...)

Et voilà ! Pour une fois, recette légère à base de fruits et de sucre uniquement !!

Le doudou

Au début, cela devait être "le" doudou rêvé pour mon nouveau neveu Arthur....Mais, n'ayant aucune connaissance en couture, il fallait bien que ça se termine d'une tout autre façon....en doudou de film d'horreur....(bon...j'exagère un peu mais c'est presque ça ) !

Et pourtant sur le dessin, ça commençait bien...

J'ai trouvé sur ce site très intéressant, des patrons et des explications pour faire des réalisations en tout genre... L'idée était donc de créer un doudou pieuvre avec pleins d'étiquettes dans tous les sens (bon...je sais... le mien en est très peu fourni). Le mieux est de vous rendre directement sur ce site, il y a toutes les explications pour réaliser une vraie pieuvre : http://leconscoutureenl.canalblog.com/tag/doudou

Anti OGM !

Ce site internet parle surtout de loisir créatifs, de recettes, enfin bref de choses à faire soi-même... Cette volonté de tout faire soi-même passe aussi par une réorganisation de la vie de tous les jours : un éveil aux choses et une envie de retour aux sources (comment réaliser une idée, comment créer quelque chose de pratique et qui nous évite d'acheter la même chose...). C'est le plaisir de faire soi-même mais aussi et quelque part un désir de faire les choses autrement, sainement, en sachant de quoi et composer la recette par exemple...

Enfin bref, tout ça pour vous dire que pour moi cela passe aussi par une volonté de vivre sereinement. Donc je dis NON aux OGM !! J'ai lu ce bref passage dans le magasine "Consom'action" des biocoop :

"Inf'OGM lance une pétition pour inciter le gouvernement français à réclamer à la Commission européenne une réponse claire sur la toxicité du maïs Mon810. Elle souhaite également que la France interpelle les Etats membres afin qu'ils s'associent à elle dans sa demande de reconsidérer les autorisations données et celles en cours, et qu'elle affiche son refus sur la demande de renouvellement d'autorisation du maïs Mon810. Pétition sur www.infogm.org"

Je vous invite donc à aller sur ce site où vous pourrez trouver la pétition pour la signer et dire NON comme je l'ai fait.